La Découverte
58 €
Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières
Créations et d’une sélection de produits de saison.
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander
Pour l’ensemble de la table.
Ce menu vous est servi
jusqu’à 13 h le midi et 20h30 le soir
Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir
Sur une variation de 5 plats.
Ce même menu peut vous être servi en harmonie
Avec une sélection de vin au verre.
30€ (contenance 6cl)
Menu Parfums et Saveurs
39€ Entrée / Plat / Dessert
52€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert
27€ Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert (le midi du mardi au vendredi)
Asperges Blanches/ Jaune d’oeuf confit/ Kumquats/ Cresson
Ou
Boeuf charolais/ Poireau brûlé/ Cacahuètes/Ail noir
…
Poisson de criée
Carottes/ Galanga/ Passion
Ou/ Et
Cochon de Vendée
Céleri/ Bok choy/ Shiitakés
…
Ossau-Iraty en textures/ Cerises noires
(supplément 7€)
…
Pomme Belchard/ Dulce de Leche/ Thé Earl Grey
Ou
Ananas/ Baie de jamaique/ Main de bouddha
Le temps imprévisible et les aléas du marché nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.
Merci de votre confiance.
l'Ourdissoir 