Menus

 

La Découverte

54 €

Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières

Créations et d’une sélection de produits de saison.

Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.

Nous vous remercions de la commander

Pour l’ensemble de la table.

Ce menu vous est servi

jusqu’à 13 h le midi et 20h30  le soir

Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir

Sur une variation de 5 plats.

Ce même menu peut vous être servi en harmonie

Avec une sélection de vin au verre.

30€ (contenance 6cl)

 

   Menu Parfums et Saveurs

24€ Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert (hors week-end et jours fériés)

34€ Entrée / Plat /  Dessert

48€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert


Truite confite « sel & sucre »

Kiwi/ Concombre/ Coriandre

 Ou

Asperges du Val de Loire

Sarrasin/ Jaune d’œuf confit/ Kumquats

Poitrine de canette de vendée

Céleri/ Blettes/ Ail des ours

Ou/ Et

Poisson de criée

Encornets/ Algues/ Fenouil
… 

Les Fraises d’ici !!!

Yaourt/ Rhubarbe/ Sureau

Ou 

L’Abricot

Chocolat-lait/ Gavottes/ Sapin

 

Le temps imprévisible et les aléas du marché

nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.

Merci de votre confiance.