Menus

 

La Découverte

58 €

Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières

Créations et d’une sélection de produits de saison.

Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.

Nous vous remercions de la commander

Pour l’ensemble de la table.

Ce menu vous est servi

jusqu’à 13 h le midi et 20h30  le soir

Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir

Sur une variation de 5 plats.

Ce même menu peut vous être servi en harmonie

Avec une sélection de vin au verre.

30€ (contenance 6cl)

 

   Menu Parfums et Saveurs

 

39€ Entrée / Plat /  Dessert

52€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert

 27€ Entrée/ Plat  ou  Plat/ Dessert (le midi du mardi au vendredi)

 

Asperges Blanches/ Jaune d’oeuf confit/ Kumquats/ Cresson

 Ou

Boeuf charolais/ Poireau brûlé/ Cacahuètes/Ail noir

Poisson de criée  

Carottes/ Galanga/ Passion

Ou/ Et

Cochon de Vendée

Céleri/ Bok choy/ Shiitakés

  …

                                                               Ossau-Iraty en textures/ Cerises noires

(supplément 7€)

   … 

    Pomme Belchard/ Dulce de Leche/ Thé Earl Grey

  Ou 

   Ananas/ Baie de jamaique/ Main de bouddha

 

Le temps imprévisible et les aléas du marché nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.

Merci de votre confiance.