La Découverte
58 €
Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières
Créations et d’une sélection de produits de saison.
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander
Pour l’ensemble de la table.
Ce menu vous est servi
jusqu’à 13 h le midi et 20h30 le soir
Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir
Sur une variation de 5 plats.
Ce même menu peut vous être servi en harmonie
Avec une sélection de vin au verre.
30€ (contenance 6cl)
Menu Parfums et Saveurs
39€ Entrée / Plat / Dessert
52€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert
28€ Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert (le midi du mardi au vendredi)
Asperges Blanches/ Jaune d’oeuf confit/ Kumquats/ Cresson
Ou
Maquereau Brûlé/ Carottes/ Livèche/ Gingembre
…
Poisson de criée
Aubergines/ Fenouil/ Algues
Ou/ Et
Boeuf de Race
Gnocchis/ Artichauts/ Ail des Ours
…
Tomme de Chèvre en textures/ Panko/ Olives/ Romarin
(supplément 7€)
…
Cerises/ Pavlova/ Gin/ Estragon
Ou
Chocolat/ Grué de Cacao/ Mélisse/ Citron noir
Le temps imprévisible et les aléas du marché nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.
Merci de votre confiance.
l'Ourdissoir 