La Découverte
54 €
Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières
Créations et d’une sélection de produits de saison.
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander
Pour l’ensemble de la table.
Ce menu vous est servi
jusqu’à 13 h le midi et 20h30 le soir
Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir
Sur une variation de 5 plats.
Ce même menu peut vous être servi en harmonie
Avec une sélection de vin au verre.
30€ (contenance 6cl)
Menu Parfums et Saveurs
24€ Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert (hors week-end et jours fériés)
34€ Entrée / Plat / Dessert
48€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert
Truite confite « sel & sucre »
Kiwi/ Concombre/ Coriandre
Ou
Asperges du Val de Loire
Sarrasin/ Jaune d’œuf confit/ Kumquats
…
Poitrine de canette de vendée
Céleri/ Blettes/ Ail des ours
Ou/ Et
Poisson de criée
Encornets/ Algues/ Fenouil
…
Les Fraises d’ici !!!
Yaourt/ Rhubarbe/ Sureau
Ou
L’Abricot
Chocolat-lait/ Gavottes/ Sapin
Le temps imprévisible et les aléas du marché
nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.
Merci de votre confiance.
