Menus

 

La Découverte

54 €

Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières

Créations et d’une sélection de produits de saison.

Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.

Nous vous remercions de la commander

Pour l’ensemble de la table.

Ce menu vous est servi

jusqu’à 13 h le midi et 20h30  le soir

Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir

Sur une variation de 5 plats.

Ce même menu peut vous être servi en harmonie

Avec une sélection de vin au verre.

30€ (contenance 6cl)

 

   Menu Parfums et Saveurs

                                                 25€ Entrée/ Plat  ou  Plat/ Dessert

(le midi du mardi au vendredi)

 

35€ Entrée / Plat /  Dessert

50€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert

 

Saint jacques rôties

Crème fumée/ Salsifis/ Sarrazin

 Ou

Royale de Foie gras

Topinambours/ Champignons/ Noisettes

Poisson de Criée

Chou Kale/ Courge/ Pomelos

Ou/ Et

Suprème de Pintade de Vendée

Risotto de Blettes/ Panais/ Cacahuètes

   Beaufort en textures 

  Pickles de Poires/ Coing   

(supplément 6€)

… 

La Clémentine

Pavlova/ Vanille/ Coriandre

Ou 

Chocolat noir   

 Pain de Gênes/ Pistache/ Café

 

 

Le temps imprévisible et les aléas du marché nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.

Merci de votre confiance.