La Découverte
54 €
Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières
Créations et d’une sélection de produits de saison.
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander
Pour l’ensemble de la table.
Ce menu vous est servi
jusqu’à 13 h le midi et 20h30 le soir
Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir
Sur une variation de 5 plats.
Ce même menu peut vous être servi en harmonie
Avec une sélection de vin au verre.
30€ (contenance 6cl)
Menu Parfums et Saveurs
25€ Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert
(le midi du mardi au vendredi)
35€ Entrée / Plat / Dessert
50€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert
Saint jacques rôties
Crème fumée/ Salsifis/ Sarrazin
Ou
Royale de Foie gras
Topinambours/ Champignons/ Noisettes
…
Poisson de Criée
Chou Kale/ Courge/ Pomelos
Ou/ Et
Suprème de Pintade de Vendée
Risotto de Blettes/ Panais/ Cacahuètes
…
Beaufort en textures
Pickles de Poires/ Coing
(supplément 6€)
…
La Clémentine
Pavlova/ Vanille/ Coriandre
Ou
Chocolat noir
Pain de Gênes/ Pistache/ Café
Le temps imprévisible et les aléas du marché nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.
Merci de votre confiance.
l'Ourdissoir 