La Découverte
50 €
Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières
Créations et d’une sélection des plats de la carte.
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander
Pour l’ensemble de la table.
Ce menu vous est servi
jusqu’à 13 heures le midi et 21 heures le soir
Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir
Sur une variation de 5 plats.
Ce même menu peut vous être servi en harmonie
Avec une sélection de vin au verre.
24€ (contenance 6cl)
Métissage de saveurs
45€ Entrée, Poisson OU Viande, Dessert
60€ Entrée, Poisson, Viande, Dessert
Asperges/ Truite fumée/ Agrumes
Ou
Escargots/ Champignons/ Ail noir
…
Sole/ Carottes/ Capucine/ Passion
et/ou
Pigeon/ Chou rouge/ Betteraves/ Grenade
…
Fromages affinés, mesclun & jeunes pousses
(Supplément de 6 €) A commander en début de repas
…
Chocolat lait/ Café/ Cardamome
Ou
Yuzu/ Mangue/ Riz soufflé
Menu Parfums et Saveurs 33 €
Entrée, poisson ou viande, dessert
Asperges/ Truite fumée/ Agrumes
Ou
Escargots/ Champignons/ Ail noir
…
Cabillaud Skrei/ Agria/ Algues/ Cresson
Ou
Pintade de vendée/ Artichauts/ Blettes/ Sarriette
…
Fromages affinés, Mesclun & Jeunes pousses
(Supplément de 6 €) A Commander en début de repas
…
Chocolat lait/ Café/ Cardamome
Ou
Yuzu/ Mangue/ Riz soufflé
De Bouche à Oreilles
23€ Entrée / Plat / Dessert
19€ Entrée /Plat ou plat/dessert
Formule du midi servi
du mardi au vendredi
(Ce menu vous sera communiqué de bouche à oreilles)
Menu Petit Epicurien 14 € (jusqu’à 10 ans)
Une entrée, un plat, un dessert vous sera suggéré
Le temps imprévisible et les aléas du marché
nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.
Merci de votre confiance.
