Menus

La Découverte

50 €

Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières

Créations et d’une sélection des plats de la carte.

Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.

Nous vous remercions de la commander

Pour l’ensemble de la table.

Ce menu vous est servi

jusqu’à 13 heures le midi et 21 heures le soir

Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir

Sur une variation de 5 plats.

Ce même menu peut vous être servi en harmonie

Avec une sélection de vin au verre.

24€ (contenance 6cl)

Métissage de saveurs

 45€ Entrée, Poisson OU Viande, Dessert

60€ Entrée, Poisson, Viande, Dessert

Œuf 63°C/ Ceccina/ Cèpes/ Comté

Ou

St Jacques/ Chou fleur/ Sudachi

Lieu jaune/ Potimarron/ Endives/ Agrumes

et/ou

Dos de cerf/ Légumes racines/ Poires/ Châtaignes

Fromages affinés, mesclun & jeunes pousses (Supplément de 6 €)

Kouign Amann/ Pomme/ Miel/ Pollen

Ou

Croquant Chocolat/ Praliné/ Riz soufflé

Menu Parfums et Saveurs 33 €

Entrée, poisson ou viande, dessert

Œuf 63°C/ Ceccina/ Cèpes/ Comté

Ou

St Jacques/ Chou fleur/ Sudachi

Flétan / Radis Daikon/ Pakchoi/ Coriandre

ou

Volaille rôtie/ Courge/ Coing/ Sarrazin

Fromages affinés, Mesclun & Jeunes pousses (Supplément de 6 €)

Kouign Amann/ Pomme/ Miel/ Pollen

ou

Croquant Chocolat/ Praliné/ Riz soufflé

De Bouche à Oreilles

Laissez-vous guider par le marché.

Menu servi à déjeuner du mardi au vendredi

 23€ Entrée / Plat / Dessert

 19 € Entrée / Plat  OU Plat / Dessert

 

Menu Petit Epicurien 14 € (jusqu’à 10 ans)

Une entrée, un plat, un dessert vous sera suggéré

Le temps imprévisible et les aléas du marché

nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.

Merci de votre confiance.